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Caña de azúcar: Safras revisa la trituración en Brasil a 650 millones de toneladas en la temporada 2024/25



SAFRAS & Mercado dio a conocer el segundo ajuste a la estimación del volumen de caña de azúcar a procesar en la temporada 2024/25. Fue la segunda reseña negativa sobre el volumen de trituración en la próxima temporada que comienza en abril de este año. La primera estimación realizada en diciembre de 2023 indicaba un volumen total de 670 millones de toneladas de caña de azúcar en el Centro-Sur. El primer ajuste a esta estimación se realizó en enero de 2024, recortando el volumen inicial en 10 millones de toneladas [-1,49%], pasando de 670 a 660 millones de toneladas de caña de azúcar. Ahora, en febrero, SAFRAS realiza otro recorte en el rango de 10 millones de toneladas, reduciendo de 660 a 650 millones de toneladas de caña de azúcar a procesar en los cañaverales del Centro-Sur.

Según el consultor de SAFRAS & Mercado, Maurício Muruci, este ajuste se debe a las débiles lluvias en los cañaverales de la región, que estuvieron entre 13% y 17% por debajo del promedio desde diciembre de 2023, se prolongaron hasta enero de 2024 y ahora, según el mapas climáticos más actualizados, de febrero de 2024. Desde la estimación inicial, los dos cortes ya acumulan 20 millones de toneladas de caña de azúcar, una caída del 2,99%.

Para Muruci, aun así, los volúmenes finales de la temporada 2024/25 deberían estar bien alineados con lo que veremos al final de la temporada 2023/24, que también debería tener un volumen final de caña procesada en el Centro-Sur de 650 millones de toneladas. "A pesar de la fuerte reducción del volumen de caña, se espera que la producción de azúcar registre un aumento moderado respecto a la cosecha anterior, del 0,47%", comenta. Los altos precios en el mercado internacional y el gran volumen de fijación previa de la futura cosecha mantendrán a las fábricas concentradas en producir el producto para cumplir los contratos de exportación, evalúa el consultor.

"El ajuste negativo vendrá debido a la producción de etanol hidratado y anhidro, con caídas respectivas del 1,18% y 2,54%. La producción de etanol verá reducida su oferta debido a los altos stocks fuera de temporada que no podrán ser vendidos antes el inicio de la próxima temporada, lo que llevará a las plantas a bajar los precios de negociación en el mercado físico para que el hidratado gane cuota de mercado", valora.


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